恒溫(wen)恒濕(shi)箱在食品業(ye)的(de)應用(yong)

現實(shi)生活(huo)中(zhong),大家每天吃(chi)的食(shi)品都有壹(yi)個保(bao)質期(qi)。每壹類(lei)食品的(de)保(bao)質期(qi)都是(shi)經(jing)過嚴(yan)格(ge)檢(jian)測(ce)得出的結(jie)果。下(xia)面(mian)小編(bian)大家介(jie)紹壹下(xia),恒溫(wen)恒濕(shi)箱在食品保(bao)質期(qi)檢(jian)測(ce)中(zhong)的應用(yong)。工業產品的(de)原(yuan)料(liao)性能(neng)產品包裝、產品壽命(ming)等(deng)測(ce)試(shi)，恒溫(wen)恒濕(shi)箱有著(zhe)準確的(de)溫度(du)和濕(shi)度(du)控制(zhi)系(xi)統(tong),它為產業(ye)研究(jiu)生物技術(shu)測試(shi)提供(gong)所需要的(de)各(ge)種(zhong)環(huan)境(jing)模(mo)條件(jian),恒溫(wen)恒濕(shi)箱適用(yong)於藥(yao)物(wu)、織(zhi)、食品加(jia)工等(deng)無(wu)菌(jun)試(shi)驗、穩(wen)定(ding)性檢(jian)查以(yi)相(xiang)應產品保(bao)質期(qi)可(ke)以(yi)推(tui)算在(zai)做保(bao)質期(qi)實(shi)驗時(shi),壹(yi)般設置(zhi)恒溫(wen)恒濕(shi)培(pei)養箱(xiang)三個溫度(du),即(ji)將樣品分別存放(fang)於(yu)5度(du)、25度(du)、37度(du)三種環境(jing)的(de)恒溫(wen)恒濕(shi)箱中(zhong)。25度(du)的樣(yang)品作為模(mo)擬貨架(jia)上的樣品。每隔(ge)5天左(zuo)右(you)對(dui)37度(du)條件(jian)下(xia)的(de)樣(yang)品進(jin)行(xing)品評,品評時(shi)與(yu)5度(du)的樣(yang)品進(jin)行(xing)比(bi)較，37度(du)下(xia)的(de)樣(yang)品出現與5度(du)的樣(yang)品有較大差異(yi)或(huo)出現不能(neng)被(bei)接(jie)受的(de)差異(yi)時(shi),37度(du)條件(jian)下(xia)的(de)樣(yang)品停(ting)止實(shi)驗,那(na)末(mo)在37度(du)條件(jian)下(xia)樣(yang)品存放(fang)的(de)時(shi)間乘(cheng)以(yi)3得到的(de)時(shi)間為產品的(de)大致保(bao)質期(qi)。25度(du)條件(jian)下(xia)的(de)樣(yang)品繼(ji)續(xu)進(jin)行(xing)實(shi)驗,當(dang)25度(du)下(xia)的(de)樣(yang)品也(ye)出現與5度(du)條件(jian)下(xia)的(de)樣(yang)品相(xiang)比(bi)不多(duo)的差(cha)異(yi)時(shi),25度(du)條件(jian)下(xia)的(de)實(shi)驗也停(ting)止,其(qi)保(bao)存的(de)期(qi)限(xian)小於(yu)食(shi)品質作為產品的(de)實(shi)際(ji)保(bao)質期(qi)。關於(yu)食(shi)品質保(bao)期(qi)的(de)檢(jian)測(ce),大家是否(fou)學(xue)到(dao)方(fang)法(fa)了(le)呢?如(ru)果(guo)想深(shen)入了(le)解,請隨時(shi)咨詢客(ke)服。